Taatelin terveellisyys arjessa
Taateli herättää ristiriitaisia ajatuksia. Toisten mielestä se on luonnollinen superruoka, toisten silmissä pelkkä sokerinen herkku. Todellisuus on näiden välissä. Kun taatelia tarkastellaan ravintoarvon ja käytön näkökulmasta, sen terveellisyys riippuu ennen kaikkea määrästä ja käyttötavasta. Tässä artikkelissa käydään läpi, onko taateli terveellistä, millaisia taatelin terveysvaikutukset ovat, miten kuivatut ja tuoreet taatelit eroavat toisistaan ja milloin taatelit sopivat osaksi tasapainoista ruokavaliota. Onko […]
Kookosmaito terveellisyys – mitä siitä oikeasti kannattaa tietää?
Kookosmaito jakaa mielipiteitä. Toisille se on arjen makuparannus ja kasvipohjainen vaihtoehto kermalle, toisille rasvainen herkku, jota pitäisi käyttää vain harvoin. Keskustelua sekoittaa se, että kookosta on markkinoitu ajoittain jopa terveysruokana, vaikka sen ravintosisältö poikkeaa selvästi useimmista muista kasviperäisistä tuotteista. Mitä kookosmaito ja kookoskerma ovat? Kookosmaito valmistetaan kypsän kookospähkinän valkoisesta hedelmälihasta. Liha raastetaan, sekoitetaan veteen ja […]
Granaattiomena haitat ja hyödyt
Granaattiomena on yksi niistä hedelmistä, joita pidetään lähes poikkeuksetta terveellisenä. Sen kirkkaanpunaiset siemenet yhdistetään antioksidantteihin, sydänterveyteen ja tulehdusten hillintään. Harvemmin kuitenkaan pysähdytään pohtimaan, mitä granaattiomena oikeasti tekee keholle, kenelle se sopii parhaiten ja missä tilanteissa siitä voi olla myös haittaa. Tässä artikkelissa käydään läpi granaattiomena terveys -näkökulma kokonaisuutena: hyödyt, mahdolliset riskit, mehun ja kokonaisten siementen […]